Сколько весит утиное яйцо? Самые крупные породы уток

Главная / Налоги

Утиное семейство считается самым многочисленным на планете. Среди его представителей есть утки, которые резко выделяются на общем фоне. Например, такой птицей является лебедь - самая большая утка в мире .

Утиная систематика всегда была объектом горячих споров между орнитологами. Сегодня в семействе утиных числится несколько родов. Утками называют пеганок, речных и нырковых уток, крохалей, мускусных уток и др. Всего насчитывается свыше ста видов. Утки имеют широкое распространение по всему миру. На территории нашей страны обитает не менее 30 видов.

Характеристика уток

Утки имеют небольшие размеры, обтекаемую форму тела, широкий клюв и короткую шею. Их оперение может иметь разную окраску. Лапки этих птиц имеют плавательные перепонки. Самца утки обозначают словом «селезень».

На суше утки довольно неуклюжие, но в воде они ведут себя, как неутомимые ныряльщики и опытные пловцы. Глубина их ныряния превышает 6 м. Они хорошо летают и способны подниматься на высоту около 6 км. Представители утиного семейства являются водоплавающими перелетными птицами. Во время миграций они преодолевают значительные расстояния. Птицы улетают одновременно, но разные стаи направляются в разные стороны.

Современные орнитологи относят лебедей, гусей, нырковых и речных уток к семейству Anatidae или Утиные. По новой систематике лебедь-кликун является самой большой уткой в мире. Его вес может превышать 17 кг. Кликун обитает в северных районах Евразии. Он очень похож на лебедя-шипуна. Они отличаются только формой клюва и манерой держать шею. У кликуна шея прямая, а у шипуна - в форме буквы S.

Повадки крупного лебедя

Лебедь-крикун предпочитает глухие места, где отсутствуют люди. Лебединая пара держится вместе всю жизнь. Даже на зимовке птицы не отходят друг от друга. Лебеди тщательно охраняют свой гнездовой участок от других птиц.

Самые большие среди обычных уток

Если рассматривать обычную речную утку, то среди таких птиц выделяется кряква. Это самая большая утка в мире и очень многочисленный вид. Она является наиболее распространенной и известной среди утиных. Длина селезня составляет 62 см, а самки - 57 см. Вес особи равен 1-1,5 кг. Но накануне перелета птицы усиленно кормятся, тогда их вес достигает 2-х кг.

Крякву можно увидеть в дикой природе и в городах. Птицы, обитающие рядом с людьми, сформировали необычные популяции городского типа. Такие кряквы обитают в населенных пунктах круглогодично, облюбовав частично соленые и пресные водоемы. Они безразличны к присутствию человека. Некоторые утки становятся почти ручными. Крякву можно узнать по зеленым шее и голове (у самца). Грудка, спинка, зоб и брюшная сторона птицы окрашены в серый цвет. Самка отличается бурой окраской с темными пятнами. Крылья таких уток украшает сине-фиолетовое пятно.

Самой большой уткой в мире многие специалисты называют гагу. Ее вес иногда равен 3 кг. Пух этой птицы славится отличными теплоизоляционными качествами. В дикой природе его собирают до сих пор. Селезни этого вида отличаются черно-белым оперением, а самки окрашены довольно скромно.

Интересные сведения об утках:

1. Перья этих птиц не намокают, оставаясь сухими даже после ныряния. Это связано с тем, что практически у всех водоплавающих есть копчиковая железа. В ней вырабатывает особое жировое вещество, которое птицы регулярно распределяют по телу. Так они создают специальный покров, не позволяющий перьям намокать.
2. В период линьки представители утиных лишаются маховых перьев и с трудом летают.
3. Утки имеют сложное строение гениталий. У самцов пенис имеет спиралевидную форму, а его длина может равняться размеру тела селезня. У самок необычной формой отличаются яичники. Чем она сложнее, тем необычнее фаллос самца.
4. Выбирая партнера в дикой природе, утка ориентируется на цвет его клюва. Насыщенный желтый пигмент указывает на сексуальное здоровье селезня.
5. Шея утки имеет огромное количество позвонков - больше, чем у жирафа.
6. Крякать могут только самки. Эха утиное кряканье не имеет.

В качестве вывода можно отметить, что выделить самую-самую утку можно только относительно, так как в каждом виде найдутся крупные особи. Огромное значение имеет среда обитания птиц. Например, лебедь-шипун, обитающий на городском пруду, может набрать до 22 кг, если его подкармливают люди.

Что касается искусственно созданной утки, то ее высота равна 16,5 м. Это гигантская птица из резины, созданная художником из Голландии - Florentijn Hofman. Утенок представляет собой необычную скульптуру или арт-объект, который плавал в прибрежных водах таких городов, как Гонконг, Сан-Паулу, Осака, Сидней. Это самая большая утка в мире, сделанная руками человека.

По способности наращивать массу тела, яйценоскости и качеству оперения домашних уток делят на мясных, яичных и выращиваемых ради пера и пуха. Популярные породы уток для домашнего разведения чаще всего имеют мясную или мясояичную направленность. Есть и промежуточные разновидности с неплохой яйценоскостью и производительностью по мясу. В последнее время максимальное внимание птицеводы уделяют утрам бройлерам – скороспелым, с великолепным нежирным мясом и приличным весом.

Все существующие породы, породные линии и кроссы – это потомки обыкновенной кряквы, одомашненной и облагороженной в Европе и Азии, и мускусных уток, родиной которых является Американский континент. Несмотря на разницу места, условий природного обитания эти виды уток наилучшим образом показали себя при содержании в условиях крупных и совсем небольших хозяйств.

Описание пород уток, их диких и одомашненных разновидностей, а также перспективных кроссов поможет птицеводу сориентироваться в предлагаемом разнообразии и создать на своем подворье высокопродуктивное стадо.

Мускусные утки – исконные жители Центральной и Южной Америки. В отличие от европейских крякв, не представляющих жизни без воды, «американки» спокойно относятся к отсутствию поблизости пруда, речки или озера. Они спокойны, и при содержании на общем птичьем дворе их голос слышится крайне редко. Из-за этой особенности птиц прозвали утками шипунами. Поскольку завезенные из дальних стран птицы были совсем не похожи на привычных домашних уток, то европейцы стали в них искать черты других видов. Очевидно, что красные наросты на голове птиц, особенно заметные у самцов, породили еще одно прозвище уток – индоутки, по аналогии с индюшками, к которым водоплавающие не имеют никакого родственного отношения.

Мускусные утки могут иметь различную окраску. В отличие от обычных домашних птиц, они не так быстро набирают вес, зато их мясо отличается низким содержанием жиров, нежной консистенцией прекрасными вкусовыми качествами.

Чистокровные самцы «американцы» могут вырастать до 5 кг весом, а самки, которые практически в два раза легче, хорошо известны как прекрасные наседки.

Мясные качества привлекли к ним внимание селекционеров. Сегодня среди птицеводов огромной популярностью пользуются межвидовые гибриды мускусных и мясных европейских уток.

Среди пород уток для домашнего разведения птицы родом из Поднебесной могут считаться одними из самых древних. Пекинская утка стала известной уже более трех столетий назад и до сих пор не потеряла актуальности. Скороспелые, с прекрасным качеством мяса, выносливые и некапризные птицы с удовольствием выращиваются как на крупных фермах, так и на частных подворьях, а также являются прародителями многих современных породных линий и гибридов мясных уток. Один из них – знаменитые сегодня муларды, не только являющиеся рекордсменами по набору живой массы, но и дающие жирную деликатесную печень.

Чистокровные представители пекинской породы – это белые утки с крепким телосложением, выдающим мясную направленность, желто-оранжевым клювом, широко расставленным ногами. У птиц длинная спина, выпуклая грудь, приподнятый хвост, крепкие крылья и темные голубоватые глаза.

Пекинские утки чрезвычайно скороспелы. Уже к полутора или двум месяцам молодые особи набирают до 2,5 кг веса. К моменту убоя при должном кормлении селезни весят около 4 кг, а самки всего на 500 грамм меньше.

Выход мяса с тушки достигает 66%, однако эти мясные утки легко наращивают не только мышечную массу, но и жир, что нужно учитывать при составлении рациона.

Скрещивание пекинских уток с представителями других пород и видов дает прекрасные результаты, что неоднократно подтверждено отечественными и зарубежными селекционерами. Достойным примером могут служить Московские белые утки, полученные от родительских пар пекинской птицы и особей породы хаки-кемпбелл.

Мясные утки отечественной селекции во многом напоминают пекинских предков, при этом проявляют лучшую яйценоскость, которая у несушек поддерживается несколько лет. Это качество весьма полезно для породы уток. Птица прекрасно осваивается в разных климатических условиях, неприхотлива к кормам и набирает вес, не меньше, чем именитые предки.

Французы издавна жалуют мясные породы уток. Старинная разновидность, выведенная в окрестностях Руана на базе местного поголовья и диких крякв, получила название в честь города и до сих пор пользуется вниманием птицеводов. Французская утка сохранила природную окраску оперения, но при этом разительно отличается от диких птиц упитанностью и нежнейшим вкусом мяса. Взрослые особи вырастают до 5 кг и наравне конкурируют с пекинскими и другими мясными утками. Поэтому птица Руанской породы до сих пор участвует в селекционной работе и используется для получения высокопродуктивных мясных и мясояичных кроссов.

Кроме пекинских уток, самых распространенных на территории бывшего СССР, белых Московских птиц и ввезенных в конце 80-х индоуток, в России до сих пор пользуются популярностью украинские утки различных разновидностей. Чаще всего говорят о серой утке мясной направленности с прекрасно развитой мышечной массой, тонким костяком и неплохими мясояичными показателями.

У птицы этой породы ярко заметны различия в окраске самцов и самок. Селезни достигают веса 3,5 килограмм, а утки могут весить до 3 кг. Среднее количество снесенных яиц равно 120 штукам, несушки рекордсменки могут давать до 250 яиц ежегодно.

Еще одна домашняя водоплавающая птица украинской селекции – это белогрудая черная утка, полученная на базе местного поголовья, пекинской породы и птиц мясояичной разновидности хаки-кемпбел.

Название красноречиво рассказывает о внешнем облике этой достойной домашнего разведения породы уток. У уток черное оперение, а белое перо пятном располагается в области груди и основания широкой крепкой шеи. Клюв у этих украинских уток, как и глаза, и ноги, тоже черный. У самцов и самок сильные, прилегающие к телу крылья, короткие крепкие ноги.

По сравнению с пекинскими белыми утками эта птица созревает дольше, достигая максимального веса 4 кг только к полугоду. Чаще всего забой мясных уток проводят в возрасте 2,5–3 месяцев, когда тушка весит около 2,5 кг, а мясо наиболее вкусное.

Птицы этой породы могут жиреть, что нужно учитывать при организации содержания и кормления. За год несушка дает до 130 крупных 80-граммовых яиц.

Лидерами по получению новых пород уток и кроссов для домашнего и промышленного разведения в России сегодня являются селекционеры Благоварского племзавода в Башкирии. Благодаря их работе «башкирская утка» стала узнаваемым брендом не только в нашей стране, но и за рубежом.

На основе уток пекинской породы с проявившимся геном «дикого» оперения здесь была создана порода Цветных башкирских уток. Это высокопродуктивная скороспелая птица мясной направленности, имеющая два варианта расцветки: хаки или бурый и черный с белой грудью.

Характерная черта башкирских уток – низкая, по сравнению с пекинской или благоварской породой жирность мяса.

В башкирском племзаводе «Благоварский» получен и другой известный кросс уток Благоварский. Это универсальная мясояичная птица, к семи неделям вырастающая до 3,4 кг и при этом способная за год дать до 240 штук высокосортных яиц.

Утята этого кросса отличаются прекрасной жизнеспособностью и неприхотливостью. Они отлично растут как в условиях хозяйств промышленного типа, так и на личных подворьях.

Интересной породой для домашнего выращивания является утка Голубой фаворит. Эта разновидность получена селекционерами все того же башкирского предприятия. Предками красивой с необычным оперением птицы стали особи местной Цветной башкирской утки. Серо-голубой окрас стального оттенка – не единственная характерная черта птиц. Крупные мясные утки легко вырастают до 5 кг живого веса, при этом качество мяса у них лучше, чем у предков и знаменитых пекинских уток.

Молодняк уток Фаворит отличается прекрасной выносливостью и жизнестойкость. Птица великолепно растет и при хорошо подобранном рационе уже к двум месяцам достигает 3,6 кг веса. В условиях частного подворья птицеводы могут получать от несушек по 140 яиц за год. Согласно описанию породы уток и уже имеющимся отзывам птица перспективна как для выращивания в промышленных, так и в частных хозяйствах.

Выведенные в Башкирии утки Агидель – это потомки особей мясного кросса Благоварский, птиц разновидности Супер М и яичной породы уток Индийский бегун. При внешности, говорящей о мясной направленности кросса, птицы отличаются не только великолепными откормочными данными, но и удивительно высокими яичными показателями.

Утки Агидель обладают длинным массивным туловищем, плотным белым оперением и прекрасным уживчивым характером. Эта порода уток уже в 7-недельном возрасте демонстрирует вес около 3 килограмм, при этом за год несушка способна поставить до 240 крупных яиц, весом не менее 90 грамм.

Мясо этой породы уток отличается высочайшим качеством, не уступающим, мулардам или другим мясным птицам иностранной селекции.

В отличие от уток бройлеров, мясная продуктивность которых во многом зависит от получения белковых кормов, башкирская утка растет на рационе, доступном в любом, даже скромном личном хозяйстве. Птицы прекрасно поедают любые зеленые растения, зерновые, сено и отходы переработки злаковых культур.

Муларды благодаря нежирному мясу, скороспелости и рекордной среди водоплавающей домашней птицы мясной продуктивности становятся все популярнее и среди птицеводов-любителей, и на огромных промышленно-откормочных комплексах. Между тем домашнюю нельзя с полным правом назвать породой. Это межвидовой гибрид, полученный от скрещивания пекинских или других евроазиатских уток и американских индоуток.

Парой для мускусной утки при получении гибридного потомства может быть как птица пекинской породы, так и руанские утки, а также особи других мясных пород. Мулардов называют бройлерным утками из-за прекрасных откормочных качеств, сходных с цыплятами мясных пород. При этом птица идеально себя ведет как при выращивании на крупных фермах, так и на личных подворьях. Домашние утки муларды миролюбивы, спокойны и непривередливы.

За четыре месяца содержания вес птицы может доходить до 7 килограмм. Самки на промышленных комплексах чаще выращиваются на мясо, а селезни дают великолепную печень для приготовления фуа-гра.

Поскольку потомства такое гибридное поколение не дает, то родительское стадо из птицы не формируется, яйцо от мулардов не получают.

Гибридизация помогла птицеводам решить две основные проблемы мускусных и пекинских уток. Первые, обладая нежирным мясом, чистоплотностью и тихим нравом, сравнительно медленно откармливаются и имеют не слишком большой вес. Пекинские птицы крупнее, но быстро наращивая вес, могут жиреть и терять качество мяса.

Домашние утки муларды – идеальны для выращивания, поскольку одновременно скороспелы и дают изумительное по вкусу мясо.

Тяжелая утка бройлер мясного направления получена селекционерам французской компании Grimaud freres selection. Это высокопродуктивный кросс, предназначенный для окорма на мясо и для получения печени фуа-гра.

Утка стар 53 отличается высокой скоростью роста и активным набором веса. У птицы белое плотное оперение, крепкое телосложение и широкая массивная грудь. Уже к 50-дневному возрасту живой вес утят составляет 3,7 кг. Мясная грудка, наиболее ценная часть тушки, составляет треть от всего веса птицы. При этом качество диетического, содержащего мало жира мяса французской утки значительно лучше, чем у большинства родственных разновидностей. В разведении эта порода уток показала себя устойчивой к болезням, некапризной и очень жизнеспособной.

Породы уток для разведения дома - видео

В любом частном хозяйстве имеется птичий двор, на котором обитают куры.

Но многие считают, что мясо кур стало повседневным, а вот мясо утки считается деликатесом.

Практически каждый фермер старается вырастить своих домашних уток.

Правильно сделав выбор на разведении той или иной породы уток можно очень хорошо обеспечить свой стол вкусным мясом, а также очень хорошо зарабатывать на их продаже.

Утки достаточно распространены в сельских хозяйствах.

Главным фактором в разведении уток является выбор породы.

Существует несколько разновидностей уток, о которых вы узнаете позже, а также об особенностях каждой породы и особенностях выведения этих птиц.

В сельском хозяйстве существует три вида уток :

Мясные породы – эти породы отличаются от других быстрым набором своей массы.
Мясояичные породы – эти породы характеризуются неплохой яйценоскостью и набором массы тела.
Яичные породы – эти породы отличаются от других высокой яйценоскостью.

Какие породы уток относятся к мясным?

Утка Пекинская, чем она характеризуется?

Пекинская утка считается лучшей в мясной породе уток .

Вывели эту породу китайцы около 300 лет назад на западе Пекина, но не много позже их начали разводить и в других частях Китая. Во второй половине девятнадцатого века Пекинская утка была завезена в Америку и Европу. После чего она появилась и в нашей стране.

Какими особенностями обладает пекинская утка:

На вид птица очень большая с широким приподнятым туловищем и широкой грудью.
Масса взрослой самки составляет 3,4 килограмма, а селезня 4 килограмма.
Яйценоскость одной утки составляет от 85 до 125 штук в год. Масса одного занимает 90 грамм.
В сравнении с иными породами уток, пекинская утка отличается быстрым обменом веществ.
Средняя температура тела уток 42,2 градуса по Цельсию.
Пекинские утки считаются всеядными.
Пекинские утки обладают белым окрасом, оранжевый клюв и толстые красноватые лапы.

Какими положительными качествами можно охарактеризовать пекинскую утку, перечислим ниже:

Данная порода уток является одной из самых распространенных в нашей стране.
Утка Пекинская является скороспелой.
Птицы очень быстро откармливаются.
Эта порода очень хорошо переносит холодные поры года.
У уток достаточно высокая жизнеспособность.
Они устойчивы к разным заболеваниям.

Что можно сказать об отрицательной стороне этой породы:

Некоторые фермеры считают их очень крикливыми. Эта порода обладает повышенной нервной возбудимостью, так что небольшой шум во дворе постоянно их привлечет.
Утки нуждаются в определенных условиях содержания, от чего зависит их продуктивность.

Утята в возрасте полтора месяца уже имеют массу около 2,4-3,1 килограмма. Лучше всего их выращивать на мясо до наступления периода ювенальной линьки (примерно семьдесят дней).

Так как в это время они перестают расти, но начинают вдвое больше потреблять корм, идет развитие внутренних органов и рост новых перьев, которые потом в процессе удаления не удаляются и ухудшают мясное качество.

Мясная порода – утка черная белогрудая

Утка черная белогрудая была выведена при скрещивании двух пород: пекинская утка и хаки-кэмпбел. Данную породу вывели на базе Украинского института птицеводства.

Какими особенностями обладает данная утка:

Эта порода характеризуется приподнятым туловищем с глубокой грудью.
Спина утки большая и достаточно длинная, немного приподнята к хвосту. Хвост тоже немного приподнят.
В основном цвет утки черный, но часть живота и груди белые.
Селезни отличаются сине-фиолетовым отливом на шее.
Ноги маленькие, не толстые, черного цвета.
Клюв средний, вогнутый, темного или аспидного цвета.
Глазки утки блестящие, большие и черные.
Крылья массивные, очень плотно прижаты к телу.
Масса взрослой самки составляет 3,6 килограмма, а масса селезня около 4 килограмм.
Яйценоскость черной белогрудой утки составляет около 115-125 штук, вес, которого 80-90 грамм. Цвет скорлупы яйца белый.

Положительные стороны этой породы уток:

Эта порода уток является мясной.
Половое созревание уток наступает к полугоду их ней жизни.
Эти птицы очень хорошо откармливаются и являются скороспелыми.
Они относятся к уткам обще пользовательского характера.
Мясо и яйца птицы отличаются высоким качеством.
Утки отличаются хорошей выживаемостью.

Утята в возрасте 60-65 дней достигают веса в полтора килограмма. Мясо этой породы уток отличается от других пород большей жирностью и качеством.

Отрицательных качеств у этой породы уток отмечено не было.

Порода уток Московская белая

Утка Московская белая также является одной из самых известных. Выведена она была благодаря двум породам: пекинская и хаки-кэмпбел.

Занимался разведением этой породы птиц совхоз «Птичное» Московской области. Целью, которого, было получение мясной породы, с достаточно высокой яйценоскостью .

По внешним факторам утка похожа на пекинскую утку, все же имеются свои особенности.

Особенности утки Московской белой:

Птица обладает массивным туловищем с широкой округлой грудью.
Голова небольшая, расположено на очень гибкой шее. Клюв красный.
Лапы у утки не длинные и широко расставленные, розового окраса.
Цвет перьев белый.
Вес взрослого самца достигает в 4,4 килограмма, а вес самок на килограмм меньше.
Глаза у уток голубого цвета.

Достоинства московской белой утки:

Самки характеризуются высокой способностью к яйценоскости. За период они несут до 120 штук, масса одного может достигать 0,1 килограмма.
Положительным качеством является распространенность породы, что говорит о ее невысокой стоимости.
Птицы характеризуются хорошей адаптацией к разным погодным условиям.
Утки не нуждаются в прихотливости по уходу за собой.
У птиц очень вкусное мясо.
Положительной стороной является хорошая репродуктивная система.
Выживаемость уток составляет девяносто процентов.
Птица обладает хорошей мясистостью без сильных жировых отложений.

Отрицательных качеств у этой породы уток выявлено не было.

Мясояичные породы уток

Хаки-кэмпбелл – мясояичная порода уток

Эта порода уток была выведена в Англии птичником Адель Кэмпбелл еще в 1800 годах. Целью ее было получить утку для обеспечения мясом своей семьи.

Вывели эту породу уток очень сложными путями скрещивания.

Особенности данной породы перечислены ниже:

Цвет перьев у этой утки может быть разным: палевым, темным и белым.
Птицы этой породы обладают небольшим весом. Масса самца колеблется от 2,5 до 3,5 килограмм, а самки в пределах 2,5 килограмм.
Половое созревание наступает в 6-7 месяцев.
Яйценоскость у птиц колеблется в пределах 250-350 штук. Яйца с белой скорлупой и весом около 80 грамм.
Птицы обладают небольшой головой клювом и шеей.

Положительные качества , которыми обладает порода уток Хаки-кэмпбел:

Птицы характеризуются высокой яйценоскостью.
У этой породы очень нежное и вкусное мясо.
Птицы очень подвижны и активны.
Птицы приспосабливаются к различным условиям содержания.

К недостатку этой утки можно отнести следующие факты:

Самки являются не очень хорошими наседками.
Нужно следить за питанием уток, если они хорошо питаются, то они достаточно спокойны.

Чем характеризуется Зеркальная порода уток?

Зеркальная порода уток была получена в результате очень сложного метода селекции в 1950 годах на Кучинской птицефабрике.

Целью выведения этой породы уток было получение скороспелой породы с хорошими мясными качествами. Эта порода не очень распространена среди фермеров.

Особенности Зеркальной утки:

Птица эта скороспелая, с очень хорошими качествами мяса.
Масса одной утки составляет приблизительно три килограмма, а селезня 3,8 килограмма.
Яйценоскость одной птицы в год составляет 160 штук, иногда доходит до 200 штук. Скорлупа бывает белой, реже желтоватой, а иногда вовсе в крапинку.
Корпус птицы длинный спереди слегла приподнят.
Голова небольшая, шея средняя, клюв широкий и длинный.
Ноги небольшие, но практически всегда оперены.
Крылья и хвост тоже небольших размеров.
Цвет перьев бывает белый, сероватый, серебристый и сливочный. У самцов голова покрыта черной или коричневой крапинкой.

Положительные качества зеркальной утки:

Птица очень подвижна.
Приспосабливается утка к разным условиям содержания.
Зеркальная утка обладает высокой яйценоскостью.
Выживаемость молодых утят составляет свыше 95 процентов.
Мясо птицы характеризуется хорошими вкусовыми качествами.

Мясояичная порода уток – Каюга

Утка Каюга – это американская порода уток. Она очень красива. Выведена она была еще в 1874 годах.

Какие особенности можно рассказать о птице:

У уток Каюга очень красивый цвет перьев - черный с отливом зеленого цвета.
Птицы очень крепкие.
Глаза темно-коричневые.
Лапы и клюв только черного цвета.
Ноги небольшие, хвост тоже и направлен вверх.
Вес самца этой породы колеблется от 3,2 килограмма до 3,8 килограмма, а самок от 2,8 до 3,1 килограмма.
Средняя яйценоскость этой породы составляет 100-150 штук в год. Вес яйца бывает 70-80 грамм. Особенностью является то, что первые десять яиц черного цвета, а потом они начинают светлеть и приобретают серый или зеленовато-белый цвет.

К достоинствам этой породы можно отнести следующие показатели:

Самки являются очень хорошими наседками.
Утки Каюга приспосабливаются к разным местностям.
Птицы очень спокойны и послушны.
Утки очень любят выгулы, на которых они поедают разных червей.
У птиц хорошая выживаемость молодняка.

Саксонская порода уток

Саксонские утки относятся к мясояичному направлению. Утки были выведены в Германии. Впервые птица появилась в 1934 году.

При выведении птицы были использованы породы пекинская, руанская и померанская. Эта порода очень хороша для разведения в домашнем хозяйстве.

Особенности , которыми обладает Саксонская утка:

Птица очень массивная и упитанная.
У уток очень красивое оперение. У селезней голова и шея темно-синего цвета с металлическом отливом, а все остальное тело красно-рыжее. А у самок основной цвет оперения желто-зеленый.
Утки этой породы достаточно продуктивны, масса самки бывает от 2,6 до 3,1 килограмма, а самца от 3 до 3,5 килограмм.
Мясные качества очень хороши.
Яйценоскость птиц хорошая около 150-200 штук в год. Масса одного составляет около 70-80 грамм.

Положительные стороны Саксонской утки:

Утки обладают хорошей яйценоскостью.
У уток хорошая выживаемость.
Саксонская утка обладает хорошими качественными характеристиками мяса.

И наконец, яичные породы уток

Яичная порода – Индийские бегуны

Родиной Индийских бегунов считается Юго-Восточная Азия. Разводить этих уток начали в прошлом столетии.

Сначала эта порода была очень редкой, ее можно было увидеть в зоопарках. Эта порода уток является единственной яичной породой.

Особенности такой необычной породы уток:

Туловище у нее прямое. При беге они похожи на бегущую бутылку.
Птицы привлекают к себе внимание на выставках.
Цвет перьев разный может быть белый, а может быть коричневый, черный и синий.
Утки обладают очень длинной шеей, длинными ногами, которые способствуют их быстрому передвижению.
Масса самки составляет 1,75 килограмма, а самца 2 килограмма.
Яйценоскость одной утки составляет около 200 яиц, но утки-рекордсменки способны нести 350 яиц в год. Несутся птицы круглогодично. Вес, цвет и вкус яиц снесенных этой породой напоминает куриные яйца.
Хотя масса птицы не очень велика, но ее мясо обладает очень нежным и сочным вкусом.

Положительные стороны Индийского бегунка:

Птицы очень подвижны и любят находиться на выгулах.
Индийские бегунки очень чистоплотные утки.
Очень высокая яйценоскость.
Утки приспособлены к разным погодным условиям.
Птицы являются очень хорошими родителями.

К недостатку этой породы можно отнести тот факт, что ее нельзя ограничивать в воде , так как из-за этого может снизиться ее продуктивность.

Особенности выращивания уток

В общем, выращивание уток не является таким сложным процессом. Эти пернатые неприхотливы к еде, температуре, что и выделяет их среди других птиц.

Не зависимо от того что утки спокойно переносят морозы, их не стоит подвергать таким испытаниям. Нужно следить, чтобы в птичнике ниже нуля не было.

Соблюдая это правило, птица себя будет чувствовать комфортно и это не скажется на ее продуктивности. При содержании птенчиков температура в помещении должна быть около 28 градусов по Цельсию , а влажность должна быть в пределах 70-75 процентов.

Выращивание птицы начинают с инкубации утят. С соблюдением всех необходимых правил. По сравнению с другими яйцами, к утиным яйцам нужно очень трепетно относиться. В инкубационный период их нужно охлаждать по определенным правилам. Но, в общем, выводить утиных цыплят намного проще, чем каких либо других.

Выращивать птенцов можно открытым и закрытым способом. Но лучшим из них является комбинированный метод.

Утки - это птицы не конфликтные, но если их содержать в очень маленьком помещении даже они начинают конфликтовать между собой. В основном одной взрослой утке должно быть отведено около 0,3 метра квадратных.

Помещения для содержания уток должно быть чистым и сухим, с хорошим вентилированием. Должен быть оптимальный уровень влажности. Нужно следить, чтобы не образовывалась плесень, иначе это может сказаться на здоровье птиц.

Для птенцов должно освещаться помещение круглосуточно, а взрослым уткам будет достаточно 15-16 часов.

Хотя птицы неприхотливы к пище, но очень нуждаются в воде. Воду нужно наливать на третью часть клюва птицы.

Уткам должен быть обеспечен выход к пруду. Птиц нужно постоянно подкармливать . Обычный дневной рацион должен состоять из зерна и мешанки. Мешанка состоит из жмыха, овощей, картошки или тыквы, костно-рыбной муки.

Утки являются очень хорошими родителям, которые хорошо заботятся о своем потомстве. Но птенцы могут обойтись и без их заботы. Так как они могут сами найти себе и корм, и воду. Но в любом случае оставлять их самих на себя не стоит, нужно время от времени приглядывать за ними.

Мясные породы очень быстро набирают массу. И если их разводить для получения вкусного мяса, то убивать их нужно в десятинедельном возрасте.

Выращивать этих птиц в домашнем хозяйстве не составляет труда. Просто нужно выбрать нужную вам породу и узнать про ее условия содержания. То в конце вы получите очень хороший результат. Особенно опытные птицеводы советуют новичкам начинать разведение домашних птиц именно с уток.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

359 раз уже
помогла